6月17日，潍坊职业农民学院2022年预制菜产业发展第一期培训班开班仪式在峡山分院举行，参训学员主要为峡山区食品加工行业带头人、农村经济合作社带头人等。峡山区现代农业科技研究中心副主任赵华诚、农业种植专家张新华及继续教育学院相关同志参加培训班开班仪式。

本期培训班赵华诚主任以“发展预制菜产业、助力乡村振兴 、赋能城市未来”为主题进行讲解，系统阐述了预制菜的发展、峡山区预制菜产业现状及未来广阔的前景。张新华老师以“食品质量安全，作物的病虫害防治”为主题，讲解了食品安全的要求、农药的使用、常见作物的病虫害防治等内容，让学员从根本上认识到食品安全的重要性。6月18日，培训班学员参观了万通食品预制菜车间、有机姜融合创新产业园等农业园区，近一步学习预制菜制作的全部流程。

本次培训班的开展，有效提高了学员们的业务素养和技能水平，为加快峡山区预制菜产业发展奠定了坚实基础。（李海涛供稿）